第106章 田笑笑抽空教阿德做菜(2/2)

大橘:【知道,只是他不记得自己的家乡到底在哪里了?最近他频频做梦,想来是记忆里的一些人和事激发了他内心找到亲生父母的渴望。】

田笑笑:【你就帮他一把呗。】

大橘:【你爹不是专门成立了一个机构?里面有盛京近三十年来丢失孩子的所有记录。想必他在那里可以找到他的家人的信息。】

百花班子的荀宇生听闻,找了一个吃瓜群众问那个机构在哪里,赶着去了。

到了杂货铺,田笑笑清脆的声音响起:“老板,给我称点干辣椒、花椒,剩下的,阿德,你说。”

“老板,还得加点胡椒粉、大酱、沙姜、八角、香叶、桂皮、小茴香。”

老板称好了这些配料,田笑笑说还得去一趟菜市场买些大蒜。

这个季节芹菜肯定没有,但是姜跟蒜应该正是好时候。

东西都买好了之后,田笑笑也不吃瓜了,急急忙忙要回去宰兔子做干锅兔肉。

到了府衙后院,田笑笑对着两只大白兔告了别:“千万不要怪我,要怪就怪你们太好吃,太香了。下一世你们投胎,还来我家哦,我还要吃你们哦!”

一个院子的人忍着笑。

阿德让厨房的人把兔子杀了,清理干净,砍成小段。

田笑笑在厨房指挥着阿德:‘阿德,先把兔肉腌制一炷香的时间,加盐、胡椒粉、酒、酱清(就是酱油),用手抓匀,再撒干的淀粉拌匀,最后加点油拌匀。放着,腌制好了就下油锅炸,炸至金黄就放香料炒。”

阿德心里默默记着步骤。

“小姐,你别走远,你在这看着,万一我错了步骤,好好的兔肉就可惜了。”阿德有点不放心。

“我相信你,阿德,你有一双巧手,会做饭,肯定能把兔肉做得香香的。趁着腌制的空隙,咱们削几个马铃薯。”

阿德都听田笑笑的,她也想尝尝兔肉的味道。

腌制好之后,阿德起了油锅,炸兔肉。

田熙文田熙武还有田乐乐都被这味道吸引来了。

“妹妹,你们在做什么?什么味儿这么香?”田熙武的狗鼻子早就闻到了香味。

“二哥,阿德在给我们做干锅兔肉哦!”

“闻着就好吃,我已经流口水了,等会我要吃四碗饭才对得起你的干锅兔肉。”田熙武摩拳擦掌。

“如果这次做得成功,你再给我买两只,养大了就可以宰了吃。”田笑笑抱住田熙武。

“就冲这味道,十只我都给你买来!”

兔肉炸好之后,田笑笑指挥着阿德把马铃薯也炸了一遍,然后就是大火开始炒,放配料、香料最后加盖焖了一会。

揭开锅盖的时候,隔着一条街的茶楼小二都闻到了香味。

阿德把兔肉盛了两大盆。

厨房又做了不少菜,田笑笑让阿德留了一盆在厨房,给下人们分了吃。

另外一盆端上了饭桌。

田行健下了衙回来:什么味儿,这么香!

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